Escondidinho de carne moída

Escondidinho de carne moída

Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e espremida
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 copo de leite
• Sal a gosto
• Recheio:
• 500 gr. carne moída refogada a gosto
• 200 gr. mussarela fatiada

Modo de preparo

Faca um purê com as batatas, a manteiga, o leite e o sal.
Coloque em um refratário uma camada do purê, a carne, a mussarela e por cima o restante do purê.
Finalize com fatias de mussarela por cima do escondidinho e leve ao forno pra gratinar por 15 minutos. 

Sirva quente com salada de folhas verdes.

Rendimento: 8 porções
Tempo: 30 minutos