Batata à milanesa

Batata à milanesa

Ingredientes

3 batatas grandes em rodelas cozidas ao dente de allho e sal
2 ovos batidos
3 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xicaras de chá de farinha de rosca
50 g de queijo ralado
Sal oregano a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

• Misturar a farinha de rosca com o queijo ralado e o oregano
• Nos ovos batidos misturar o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo mexer bem para desfazer os gruminhos
• Passar as rodelas de batatas na farinha de rosca nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca
• Fritar em óleo quente
• Escorrer sobre papel absorvente e servir imediatamente.